12 bí quyết giúp bạn phòng tránh mắc bệnh tiểu đường

00:33 0 Comments

Ban đầu tiền là nồng độ đường huyết cao hơn trung bình một tí và sẽ phát triển thành bệnh trong trên dưới 10 năm. Tuy vậy, thuốc cường dương bệnh gây ra biến chứng nguy hiểm như mù mắt, cụt chân tay… Song đồng cân cần ăn uống điều động độ, luyện tập thể thao sẽ giúp bạn tránh xa nó. Dưới đây là 12 bí quyết loại bỏ bệnh đái đường đơn giản được đăng trên tập san Prevention.

1 – Có bạn đời

Tình yêu và gia đình không đồng cân là nơi muốn đến, chốn hi vọng về mà còn giúp mang lại nhiều sức khỏe cho bạn, như tránh xa bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Diabetes Care cho thấy, đàn bà sống đơn thân có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao gấp 2,5 lần so với những đàn bà có ái tình huyễn hoặc gia đình. Ngoài ra, theo nghiên cứu của tổ chức Annal of Behavioral Medicine thì những người có hôn nhân hạnh phúc có nồng độ đường huyết khỏe mạnh hơn rất nhiều so với những người đơn thân hay những gia đình không hạnh phúc. Điều này có ý nghĩa rất lớn bởi vì nó giúp ngăn chặn bệnh đái đường và các bệnh liên can khác. Khảo trung thành cũng phát hiện những người đơn thân có mối quan hệ tầng lớp rộng thì nồng độ đường huyết khỏe mạnh hơn so với những người ít quan hệ.

2- Giảm cân

Nghiên cứu của Hiệp hội tiểu đường Mỹ cho biết, ngay cả những người béo phì cũng giảm được 70% nguy cơ phát bệnh đái đường nếu họ giảm được 5% trọng lượng cơ thể, kể cả khi không tập thể dục trạng thái thao. Ví dụ nếu bạn nặng 80 kg, thì bạn đồng cân cần giảm 4 kg cũng có tác dụng. Nhưng lời khuyên tốt nhất vẫn là thành thử đưa cân nặng về mức trung bình. Để giảm cân hiệu quả, bạn cần tăng cường tập luyện nhằm đốt cháy lượng mỡ thừa, có lối sống lành mạnh, tăng cường ăn rau, củ, quả và hạn chế những thực phẩm nhiều mỡ.

3 – Ăn giấm

Một nghiên cứu của Đại học bang Arizona, Mỹ cho biết, những người bị đái tháo đường tuýp 2 mê hoặc những người nguy cơ cao sẽ có nồng độ đường huyết thấp hơn nếu họ ăn khoảng 2 thìa giấm ngay trước bữa ăn giàu carbonhydrate (tinh bột). "Giấm có chứa axit axetic nên có thể khử hoạt tính chất một số enzyme tiêu hóa tinh bột, làm chậm quá đệ trình tiêu hóa carbonhydrate", tiến sỹ Carol Johnson, người dẫn đầu nghiên cứu cho biết. Thực sự, giấm có tác dụng như thuốc hạ đường huyết Precose đang bán trên thị trường. Nếu như bạn khó ăn giấm thì có thể trộn giấm với salad mê hoặc cho vào các món ăn. Chúng đều có tác dụng kìm giữ bệnh đái tháo đường hiệu quả.

4 – Đi bộ nhiều nhất có thể

Hãy đi bộ thật nhiều mỗi ngày. Bạn sẽ khỏe mạnh hơn ngay cả khi bạn không giảm được cân nào. Đó là kết luận của danh thiếp nhà khoa học Phần Lan. Họ đã nghiên cứu ở những người tập luyện khoảng 4 tiếng mỗi tuần, tức 35 phút mỗi ngày, kết quả là giảm được 80% nguy cơ tiểu đường. Họ cũng phát hiện thấy, những đàn bà làm việc tới mức đổ mồ hôi nhiều hơn một lần/tuần thì giảm được nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường 30%. Trong khi đó, các nhà khoa học Trung Quốc xác định được rằng, ngay cả những người có nồng độ đường huyết cao, tập luyện ở mức trung bình phẩm (và thực hành những thay đổi lối sống khác) đã giảm được 40% khả năng bệnh nặng hơn. Tại sao đi bộ lại kì diệu đến vậy? Các nghiên cứu phát hiện, đi bộ giúp cơ thể dùng hoóc môn insulin hiệu quả hơn bằng cách tăng cường số lượng insulin thụ cảm trên tế bào. Insulin giúp đường huyết chuyển di tới tế bào. Nơi nó cần đến để phân phối năng lượng và dinh dưỡng.

5 – Ăn nhiều ngũ cốc

Ăn nhiều ngũ cốc không đồng cân giúp bạn có thân hình đẹp mà còn làm giảm nguy cơ ung thư vú, tiểu đường tuýp 2, áp huyết cao và đột quỵ. Gạo lứt có tác dụng giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2, nhưng ngũ cốc nguyên hạt (chưa xay bỏ vỏ) như kê, đậu, ngô, tiểu mạch còn tốt hơn. Các chuyên gia Đại học Harvard (Mỹ) đã theo dõi trên 39 nghìn nam giới và 157 nghìn phụ nữ khỏe mạnh. Kết quả cho thấy những người ăn gạo lứt 2 lần trở lên mỗi tuần giảm 11% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2, thuốc cường dương so với những người ăn chưa tới một lần mỗi tháng. Việc ăn thay thế 50g gạo trắng bằng cùng lượng gạo lứt mỗi ngày giảm được 16% nguy cơ mắc bệnh. Còn thay thế 50g gạo trắng bằng cùng lượng ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày giảm tới 36%.

6 – Cà phê

Nếu bạn là người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thì bạn cho nên là người nghiện cà phê. Khi nghiên cứu trên 126 nghìn đàn bà và đàn ông, danh thiếp nhà nghiên cứu ở Trường y tế cộng đồng Harvard phát hiện, những người nghiện cà phê, tức uống trung bình phẩm trên dưới 6 ly mỗi ngày, có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 thấp hơn từ 29 đến 54% so với những người ít khi uống. Uống từ 4-5 ly cà phê giảm được 29% nguy cơ, uống 1-3 ly mỗi ngày thì tác dụng giảm đi một chút. Theo các nhà khoa học, chính thị thành phần caffeine trong cà phê đã mang lại tác dụng này. Nó đã giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể sau khi uống. Hơn nữa, cà phê cũng giàu kali, magie, chất chống oxi hóa thành thử giúp tế bào hấp thụ đường tốt.

7 – Hạn chế đồ ăn nhanh

Các nhà nghiên cứu ở Trường tuyệt học Minnesota, Mỹ sau khi nghiên cứu trên 3.000 người có độ tuổi 18-30, trong vòng 15 năm đã phát hiện thấy, những người ăn nhiều đồ ăn nhanh dễ mắc bệnh tiểu đường. Khi bắt đầu nghiên cứu, những người tham dự này có trọng lượng thân thể phẩm bình thường, nhưng sau khi ăn mỗi tuần 2 lần ăn đồ ăn nhanh thì thân thể của gia tộc đã nặng hơn 4,5 kg và tỷ lệ kháng insulin cao gấp đôi so với những người ăn ít hơn một lần/tuần. Cần nhắc lại rằng, thừa cân và kháng insulin là hai thủ phạm chính thị dẫn tới đái đường tuýp 2.Nghiên cứu cũng phát hiện thấy, nhiều món fast-food (chà bông, xúc xích, lạp xường, gà rán, khoai tây chiên, bánh humberger…) có chứa nhiều carbohydrates tinh chế và chất béo không tốt cho sức khỏe, điều động này có trạng thái làm tăng nguy cơ đái tháo đường ngay cả khi cân nặng của bạn ổn định. Lời khuyên của các chuyên gia là hãy hạn chế đồ ăn nhanh tới mức tối đa và thành thử tự nấu ăn với khẩu phần ăn hợp lý.

8 – Tăng cường ăn rau thời hạn chế thịt đỏ

Phụ nữ ăn thịt đỏ (như thịt bò, thị cừu…) 5 lần mỗi tuần có nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2 cao hơn 29% so với những người ăn ít hơn mỗi tuần một lần, đó là kết luận của danh thiếp nhà nghiên cứu ở Bệnh viện phụ sản Brigham, Anh sau khi nghiên cứu ở 37.000 phụ nữ. Nghiên cứu cũng cho biết, ăn thịt đã chế biến sẵn như thịt muối xông khói, xúc xích ít nhất 5 lần mỗi tuần thì nguy cơ tiểu đường tăng 43% so với những người ăn ít hơn mỗi tuần một lần. Thủ phạm gây ra nguy cơ này? Các nhà khoa học nghi đó là cholesterol trong thịt đỏ và những chất phụ gia trong thịt chế biến sẵn.

9 – Thêm gia vị quế vào món ăn

Các nhà nghiên cứu Đức nghiên cứu ở 65 người trưởng thành mắc bệnh đái đường tuýp 2 và cho họ ăn thực phẩm có chứa 1g bột quế hoặc chất vô hại(placebo) 3 lần mỗi ngày và kéo dài trong vòng 4 tháng. Kết quả là người ăn quế giảm được lượng đường trong máu trên dưới 10% trong khi đó chất vô hại đồng cân giảm được 4%. Hợp chất trong quế kích thích hoạt động của danh thiếp enzyme để kích hoạt cơ quan cảm thụ insulin. Ngoài ra, loại gia vị này còn giúp hạ thấp cholesterol, và triglycerides, một loại mỡ máu có trạng thái góp phần tăng nguy cơ tiểu đường.

10 – Thư giãn tâm hồn

Khi bạn căng thẳng, thân thể của bạn có những hành động rất xuất sắc, đó là điều lý áp điệu tại sao nhiều khi sức ép lại tạo ra đột phá cho cấp dưới. Nhưng luôn luôn găng sẽ gây ra nhiều vấn đề. Lý vì là căng thẳng làm cho tim đập nhanh hơn, hơi thở gấp gáp hơn và dạ dày co thắt lại. Nó cũng khiến nồng độ đường huyết tăng mạnh. "Dưới sức ép căng thẳng, thân thể bạn sẽ rơi vào tình trạng 'chống hoặc bỏ chạy' hay còn gọi là phản nghịch tương ứng stress cấp tính. Từ đó làm tăng nồng độ đường huyết để chuẩn bị cho hành động", tấn sĩ Richard Suwit, tác giả cuốn sách The Mind-Body Diabetes Revolution và là Trưởng khoa Tâm lý Y học ở Đại học Duke (Mỹ) cho biết. Nếu tế bào của bạn kháng insulin, đường sẽ hiện diện nhiều ở trong máu bởi chưng không còn nơi nào để tích trữ, kết quả là dẫn đến đường huyết liên tục cao. Nhưng tin mừng là, đồng cân cần thư giãn hoặc biết cách kiếm soát căng thẳng, bạn sẽ kiểm rà được đường huyết. Giải pháp là bạn có thể nghe nhạc, xem phim hài, ca hát, nấu bếp cho con cái…

11 – Có giấc ngủ ngon

Các nhà nghiên cứu phát hiện thấy, thiếu ngủ có trạng thái dẫn đến mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 do nó làm ảnh hưởng đến cách cơ thể xử lý glucose – thành phần tế bào sử dụng để làm "nhiên liệu". Báo cáo của Trung tâm nghiên cứu giấc ngủ thuộc Đại học y Harvard cho thấy, nhóm người khỏe mạnh khi giảm giấc ngủ từ 8 tiếng xuống còn 4 tiếng mỗi tối, quá trình xử lý glucose của thân thể sẽ chậm lại. Một nghiên cứu khác thì nói rằng, những người ngủ ít hơn 5 tiếng mỗi đêm có nguy cơ mắc bệnh đái đường cao hơn đáng kể so với những người ngủ 7 tiếng mỗi đêm.

12 – Kiểm tra máu

Một cuộc kiểm tra máu đơn chiếc giản cũng có thể cho biết bạn có nguy cơ mắc bệnh này hay không. Những người trước khi mắc đái tháo đường thường có nồng độ đường huyết hơi cao một chút, nằm trong trên dưới 100-125mg/dl, và thường phát triển bệnh trong trên dưới 10 năm. Biết được nguy cơ bạn sẽ điều động chỉnh chế độ ăn uống đồng thời đổi thay lối sống và chăm luyện tập sẽ giúp bạn loại bỏ được bệnh. Mọi người từ 45 tuổi trở lên cần đi thử máu. Những người trẻ hơn có nguy cơ mắc bệnh khi thừa cân, chỉ sử gia đình cũng như khi cholesterol cao và huyết áp cao. Bạn cần đến gặp bác sĩ. Nếu kết quả bình thường, thành ra kiểm tra lại trong vòng 3 năm, nếu bạn bị tiền tiểu đường, đường huyết nên được kiểm tra lại trong vòng 1-2 năm. Nguyễn Hữu Mạnh-VNE