Thực lẻ loi cuối tuần với canh thịt bò, tôm xào nấm và gà chiên

Những món ăn ngon, đủ chất dưới đây sẽ khiến bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm phần thú vị và quyến rũ đấy nhé! (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)

Thực lẻ loi nhà mình hôm nay sẽ gồm 3 món

  1. Canh bò viênTô canh thơm dậy mùi bò viên, ngọt vị ngọt tươi của rau củ thuoc cuong duong tot nhat  sẽ khiến cả gia đình bạn thấy ngon miệng vô cùng.Nguyên liệu chừng chuẩn bị:– 300 gam thịt bò ngon xay nhuyễn– 4 củ khoai tây, 2 quả cà chua, 30 gam mộc nhĩ– 1 củ gừng, 1 ít hành lá, 1 củ hành khô– 500 ml nước hầm xương– Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, mặc dầu ănCách chế biến:– Xay thịt bò với hành lá, gừng và chút gia vị.– Bạn viên thịt bò thành từng viên nhỏ rồi nấu chín, vớt ra để ráo.– Khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt hạt lựu. Mộc nhĩ thái miếng.– Phi thơm hành khô, xào mềm cà chua rồi tê tê nước hầm xương vào nồi.– Thêm khoai tây, bò viên, mộc nhĩ vào đun cùng 30 phút rồi nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
  2. Gà chiên lá dứaMón gà chiên lá dứa này sẽ đánh gục cả thành viên khó tính chất khó nết nhất của nhà bạn đấy!Nguyên liệu chừng chuẩn bị:– Thịt đùi gà lọc xương: 500 gam, lá dứa: 30 lá– Mè trắng rang: 10 gam, hành tỏi băm– Gia vị: Dầu ăn, dù mè, dù rằng hào, nước mắm, hạt nêm, xốt mayonnaise, sa tếCách chế biến:– Thịt gà cắt miếng vuông, ướp cùng chút gia vị.– Lá dứa rửa sạch. Lấy lá dứa bọc từng miếng thịt gà và dùng nan hoa ghim lại.– Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên vàng cả hai mặt thì vớt thịt gà ra.– Chấm kèm cặp thịt gà với xốt mayonnaise trộn với mè trắng rang và sa tế ớt nhé.
  3. Tôm xào nấmVị thơm ngon của tôm, vị thanh mát của nấm sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời vời.Nguyên liệu chuẩn bị:– 300 gam tôm tươi, 200 gam nấm tươi– 50 gam củ cải đường, 1/2 củ cà rốt– Hành lá, rau mùi cắt nhỏ, 5 tép tỏi bằm– Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêuCách chế biến:– Tôm lột vỏ, thuoc cuong duong tot nhat  rửa sạch. Nấm rửa sạch, cắt đôi.– Củ cải đường rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa.– Phi thơm tỏi, tê tê tôm vào xào cùng. Khi tôm đã săn lại, bạn cho nấm, củ cải đường, cà rốt vào xào cùng trên lửa lớn, nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng bạn rắc hành lá và rau mùi vào đảo đều và tắt bếp.
Hãy để thực đơn chiếc với những món ăn ngon, quyến rũ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm trọn vẹn, rét mướt nhé! Chúc gia đình bạn ngon miệng!Đánh phải chi của bạn: 4.1 (8 votes)Sending.wp-review-31721 .review-result-wrapper .review-result i { color: #1e73

Những món ngon từ cá rô phi vừa rẻ vừa dễ làm

Hai món chả cá thu ngon miệng, đưa cơm cho bữa thuoc moc toc tot nhat  tối Những món ngon trứ danh từ cá vồ nuôi hầmCanh chua cá thơm ngon cho những ngày mưa Dưới đây là 4 món ngon từ cá rô phi cực kỳ dễ làm:

Cá rô phi chiên giòn  Nguyên liệu: - Cá rô phi (loại to mê hoặc nhỏ đều được): 500 gam

- Canh bột mỳ: 2 muỗng - Chút nước- Muối, tiêu. - Dầu chiên

Cách làm: - Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường trên mình cá. Nếu là rô phi ta thì không cần khứa- Bột mỳ pha cùng chút nước cho lệt sệt cùng chút xíu muối, tiêu. - Bắc chảo dù rằng cho nóng, nhúng cá vào bột và cho vào chảo dầu chiên, trở 2 bề cho chín vàng đều.

- Cho ra đĩa ăn kèm cặp nước mắm gừng sâu cay cùng rau và cơm. - Cách pha nước mắm gừng: Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn, chút ớt bằm.Mách nhỏ: - Chiên cá với lửa nhỏ cho cá chín từ từ bên trong.

- Khi làm nước mắm cho nên khuấy cho tan đường và nước sau đó mới thuoc moc toc tot nhat  cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn. Cá rô phi nấu rau cải  Nguyên liệu:

- Cá rô đồng: 500g - Rau cải: 1 mớ- Gừng, hành khô, dù ăn, hạt nêm, nước mắm Cách làm:

- Cá rô đồng khi mua về, cạo vẩy, mổ sạch, rửa lại lần nữa cho hết nhớt và vẩy bám vào. Cho cá vào xoong luộc chín, bạn luộc cá trong 15 phút là cá chín. Sau đó vớt cá ra rổ cho ráo nước và nguội. - Nhặt rau, bỏ lá già và cắt bỏ những phần cọng già, rắn. Sau đó để rau cả bẹ như thế ngâm nước muối. Ngâm 15 phút thì đem thái nhỏ chừng 1,5cm.- Cá nguội rồi bạn sử dụng 1 đôi căm để gỡ lấy phần thịt cá ở lườn, để đầu và phần bụng cá nhiều xương vào cối giã (hoặc cho vào máy xay đâm ra tố xay cũng được) khi giã xong bạn lọc qua rây lấy nước và bỏ bã. Bạn có thể lọc lại nhiều lần để nước canh đặc. - Đặt chảo lên bếp, cho dù rằng ăn vào phi thơm với hành khô, khi hành khô vàng và có mùi thơm thì cho thịt cá vào xào cùng với hạt nêm, bột canh và mì chính, một tẹo nước mắm, xào thịt cá trong 10 phút để thịt cá ngấm gia vị và cá khỏi tanh.

- Bắc nồi nước luộc cá lên bếp, cho rau cải vào nấu chín dừ. Cho cá vừa xào vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cuối cùng cho gừng đã đập giập vào và tắt bếp. Mách nhỏ:- Nên chọn đúng loại rau mới cho bát canh ngon được, rau cải đắng (cải bẹ) mới đúng là loại rau cho cách nấu món này. Vị đắng đặc thù của rau khiến canh đằm thắm và thơm hơn danh thiếp loại rau cải khác. - Cá rô phi chọn loại tiền to văn bằng 2 ngón tay, không phải loại cá rô phi to.

- Khi nấu không nên dùng đũa để đảo cá mà chỉ nên xóc chảo mà thôi. - Bạn cho xoong nước cá lên bếp, bật lửa to cho nước cá sôi thì đổ cá từ chảo vào xoong.Ruốc cá rô phi  

Nguyên liệu: - Cá rô phi: 0,5 kg - 1 kg- Dầu ăn, bột nêm, nước mắm, nghệ, rau thìa là. Cách làm:

- Cá rô phi làm sạch, bỏ vẩy, cho vào nồi hấp. - Cho một ít nước vào nồi, đun nhỏ lửa cho cá chín, không cần phải chín quá, chỉ cần có trạng thái mang ra để bóc được riêng thịt ra.- Cá đã hấp xong, để nguội rồi nhặt thịt cá cho vào chảo và cho cả phần nước hấp cá vào. Thêm hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. - Đặt chảo lên bếp, đảo đều tay, thêm ít dù rằng ăn đến khi cá vàng đều là được.

Mách nhỏ: Nếu các bạn ăn nhanh trong vòng 3 đến 4 ngày thì có trạng thái cho thêm một ít thì là vào đảo cùng lúc ruốc gần được, đến khi lá thìa là giòn và cá vàng đều là được, như thế ruốc cá thêm vị rau rất ngon. Nếu để lâu thì không thành ra cho thìa là.Chả cá rô phi  

Nguyên liệu: - 1kg cá rô phi- 1 mớ thì là, 2 củ hành khô - Hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, mỳ chính, mặc dầu ăn

Cách làm: - Cá lọc lấy phần thịt cá.- Thì là rửa sạch thái nhỏ. - Cắt cá thành những miếng nhỏ, ướp 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, ½ thìa canh đường, hạt tiêu, mỳ chính, hành khô băm nhỏ. Sau khi ướp xong thì để cá vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 tiếng.

- Đem cá ra xay nhuyễn lần 1, xay xong lại cho vào ngăn keo kiệt 2 tiếng và bỏ ra xay lại lần 2, sau khi xay xong thì sử dụng muôi gỗ quết chả 10-15 phút, bạn phết càng kỹ thì món chả cá của bạn sẽ càng dai hơn. - Nặn cá thành những viên tròn, sau đó ấn hơi dẹt.- Cho chả cá vào chảo chiên vàng. - Sau đó vớt ra giấy cho ráo dầu. Nếu chưa ăn ngay bạn có thể rán sơ, để nguội rồi cất chả vào ngăn mát huyễn hoặc đem cất đông, khi ăn đem chiên nóng lại sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công 4 món ăn tuyệt vời ngon này nhé!

Mua nhà bán chênh tại Mỹ: Kh�� nhưng lãi cao

Một ngôi nhà đang được sửa chữa lại trước khi rao bán ngoài thị trường học (Ảnh: Getty Images)Theo đánh giá như của RealtyTrac, công ty chuyên cung cấp thông báo bất động sản, hiện hoạt động mua thuoc giam can nhà bán chênh tại Mỹ tiền chiếm 4,5% trong tổng số phận giao thiệp thực hiện trong quý 2/2015, giảm so với con số phận 4,9% cùng kì năm ngoái. Tuy nhiên, lợi nhuận từ kênh đầu tư này có trạng thái đạt tới 36%. Cụ trạng thái tại những thị trường có giá nhà ở mức vừa phải như Miami, Atlanta, Phoenix và Minneapolis thì mua nhà bán chênh sẽ có khả năng sinh lời cao, tuy nhiên ở những thị trường học đắt giá nhà cao như San Francisco, Seattle, Denver và Los Angeles thì lợi nhuận tiền ở mức thấp.

Tại những khu vực có nhiều ngôi nhà bị ngân quy hàng tịch thâu (distressed homes) như Nevada và Florida, hoạt động mua nhà bán chênh lại diễn ra khá sôi động. Tuy nhiên khác với thời cọ thị trường bất động sản sốt nóng, giờ đây nhà đầu tư cũng phải tính chất toán và nâng cấp ngôi nhà mới có lợi nhuận.Christopher Harrison, một nhà đầu tư bất động sản vừa mua một ngôi nhà tại Northwest, Washington D.C cho biết: "Khi thị trường sôi động, người ta đồng cân việc mua và ngồi chờ được giá để bán. Giờ đây thì khác, nếu bạn muốn mua nhà bán chênh thì phải đầu tư một khoản một mực vào việc sửa chữa và thiết phương kế ngôi nhà". Ngôi nhà mà Harrison mua nằm gần một trường học có tiếng, anh đã chi 700.000 USD để mua lại và dành trên dưới 400.000 USD nâng cấp. Harrison mở mang diện điển tích sàn lên gấp đôi và rao bán ngôi nhà với giá 1,5 triệu USD vào hồi tháng 7. Tuy nhiên, diễn biến thị trường không như mong đợi, anh đã phải giảm tiếp kiến 54.000 USD và đang cân nhắc xây thêm sân đậu xe.

"Tôi đã thấy nhiều người mua quan hoài hơn, lần đầu tư này có vẻ hiệu quả", Harrison nói. Theo thống kê của RealtyTrac, nhà đầu tư giờ đây phải mất trung bình 6 tháng để bán được nhà, con số cao nhất trong vòng 8 năm trở lại đây. Ông Daren Blomquist, Phó Giám đốc công ty cho biết: "Lượng nhà bị tịch thu giao thiệp trên thị trường học càng ngày càng ít và thời gian chờ để bán được một ngôi nhà cũng kéo dài hơn, cho thấy hoạt động mua nhà bán lại đang gặp khó khăn. Tuy nhiên, những nhà đầu tư có kinh nghiệm đang tìm kiếm cơ hội tại các thành phố phát triển, rủi ro đầu tư cao hơn nhưng đồng nghĩa lợi nhuận cũng hấp dẫn hơn"."Nhà đầu tư cho nên cẩn trọng khi quyết định tham gia thị trường học mua nhà bán chênh vì chưng giá như nhà chưa có dấu hiệu tăng rõ rệt trong khi lãi suất có thể tăng trong thời kì tới, người mua sẽ chưa vội xuống tiền", Daren Blomquist cho biết. Trên thực tế, hoạt động mua nhà bán chênh không phải lúc nào cũng mang lại lợi nhuận, chẳng hạn với loại nhà đắt giá dưới 50.000 USD nhà đầu tư còn phải chịu lỗ. Với loại nhà đắt giá từ 100.000 – 200.000 USD thường dễ giao thiệp hơn với mức lợi nhuận trung phẩm bình là 44%. 

D.H (CNBC) Mọi thông báo bài vở huyễn hoặc quan điểm đóng góp cũng như thắc mắc can hệ đến thị vixmen trường bất động sản xin gửi về địa tiền email: banbientap@cafeland.vn; Đường dính líu nóng: 0942.825.711.

Mê mẩn món ngon từ bạch tu��c nhờ cách chọn bạch tuộc tươi đúng chuẩn

Cái dư vị tươi ngon, giòn giòn của bạch tuộc đã khiến vị giác của bao người phải mộng mẩn. Nhưng thuoc cuong duong tot nhat nếu không biết cách chọn bạch tuộc tươi thì món ăn yêu thích của gia đình bạn sẽ rất dễ biến thành "thảm họa ẩm thực". Tuy nhiên bạn hãy an tâm nhé, bởi vì ngay sau đây, mình sẽ hướng dẫn cách bạn vài mẹo nhỏ hữu ích để có thể chọn được những con bạch tuộc tươi ngon như ý nhé!

Cách chọn bạch tuộc tươi đơn chiếc giản cho bạn đây

  1. Quan trung thành màu sắc trên lưng bạch tuộcCũng giống như cách chọn ghẹ ngon, màu sắc trên lưng bạch tuộc sẽ giúp bạn chọn được những con bạch tuộc tươi nhất.Những con bạch tuộc tươi thường có phần lưng màu xanh, da lưng trơn, đằm mịn.
  2. Dựa vào danh thiếp phần bụng bạch tuộcPhần bụng màu trắng sáng của bạch tuộc sẽ giúp bạn nhận biết những con bạch tuộc tươi ngon nhất đấy. Nếu bạch tuộc mà bị ngâm nước, phần thịt ở bụng sẽ có màu trắng ngà nhé!
  3. Quan sát sự linh hoạt của bạch tuộcNên chọn những con bạch tuộc còn sống đang bơi hay đang bò lổm ngổm thì càng ngon đấy.
Nhắc đến bạch tuộc, chắc hẳn bạn không thể quên được hương vị giòn giòn của món bạch tuộc luộc ngon chuẩn rồi. Món ăn này chẳng những đơn giản mà còn giữ được nguyên lành mùi vị đặc trưng đặm đà của bạch tuộc. Vào những ngày thời tiết nóng nực, ăn một đĩa bạch tuộc luộc chấm gia vị đi kèm cặp thì đại phải biết.Và không để vị giác của gia đình bạn phải chờ đợi thêm hương vị mới của món ăn từ bạch tuộc, sau đây, mình sẽ chỉ dẫn các bạn cách làm món bạch tuộc nướng muối ớt để đổi vị ngày nắng cho cả nhà nhé!Nguyên liệu chừng chuẩn bị:– Bạch tuộc: 500 gam– 1 nhánh gừng bằm nhỏ, 1-2 trái ớt cắt lát– Rau răm, chanh– Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêuCách chế biến:– Lộn trái con bạch buộc, rứt bỏ bầu và túi mực, sau đó lại lộn phải lại như cũ.Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn về cách làm sạch bạch tuộc thì hãy tham khảo cách sơ chế bạch tuộc sạch, đúng chuẩn để hương vị của món ăn thêm quyến rũ nhé!– Rửa sạch bạch tuộc với nước muối loãng, để ráo nước.– Ướp bạch tuộc với 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafef hạt tiêu, gừng, vài lát ớt trong vòng 15 phút.– Bật lò trước 10 phút, ở nhiệt độ khoảng 200 độ C.– Xếp bạch tuộc lên khay nướng, phết một ít dầu ăn lên bạch tuộc để bạch tuộc đỡ khô khi nướng. Nướng bạch tuộc trong trên dưới 10 – 15 phút mê hoặc đến khi bạch tuộc vàng đều.– Dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn. Ăn nóng bạch tuộc nướng muối ớt với muối tiêu chanh và rau răm nhé!Nếu có thời gian, bạn thành ra dùng than hoa để rocket 1h nướng bạch tuộc sẽ ngon và thơm hơn nhiều đấy!

 

Hy vong cách chọn bạch tuộc tươi neo người giản trên sẽ trở nên trợ thủ nhà bếp đắc lực của bạn trong công cuộc chinh phủ phục vị giác của gia đình :D Chúc bạn thành công với cách chọn bạch tuộc tươi trên nhé!

Nguồn: http://yeunoitro.net/bi-quyet-nau-an/meo-hay-nha-bep/cach-chon-bach-tuoc-tuoi/ Đánh giá của bạn: 4.0 (1 votes)Sending.wp-review-30713 .review-result-wrapper .review-result i { color: #1e73

Mách mẹ 3 cách xử lý mùi khai và vết ố vàng trên nệm khi tr�� tè dầm

Nhà có con nhỏ sẽ không thể tránh việc các bé tè dầm thuoc cuong duong tot nhat ra nệm. Mùi khai cùng vết ố vàng sau những trận "tiểu hồng thủy" thế này thật không dễ chịu chút…

Cách thứ nhất: Dùng thuốc muối (baking soda) Nhà có trẻ nhỏ không thể tránh việc thỉnh thoảng bé tè dầm lên nệm.​Chuẩn bị:
  • Khăn khô mềm
  • Giấm
  • Máy hút bụi
  • Bình xịt
  • Baking soda/bicarbonate (thuốc muối)
Thực hiện: Các bước làm sạch nước tiểu trên nệm bằng baking soda.​Bước 1: Dùng khăn khô thấm bớt nước tiểu của bé trên vùng nệm bị ướt.Bước 2: Vừa đổ vừa trải đều phần baking soda lên toàn bề mặt vùng bị ướt để thấm hút. Bước 3: Sau khi thấy baking soda thấm nước ướt, bạn dùng máy hút bụi hút sạch toàn bộ.Bước 4: Cho giấm vào bình xịt và xịt lên vùng nệm vừa làm sạch. Để khô tự nhiên, mùi khai sẽ biến mất mà không để lại vết ố vàng. Lưu ý: Khi đổ baking soda để thấm hút khô, bạn nên lặp lại nhiều lần đến khi không còn nước để thấm hút.

Cách thứ hai: Làm tan chỗ nước tiểu bẩn bằng nước và cồn ​Chuẩn bị:

  • 1 ca nước
  • 1 khăn khô mềm
  • 1 chai cồn nhỏ
  • 1 ít phấn rôm
  • 1 ít dầu thơm
Thực hiện: ​– Trường hợp trẻ vừa tè: Bạn lấy ca nước đổ trực tiếp lên chỗ bị ướt và dồn hết sức giậm thật mạnh xuống như một cách vắt khô. Sau đó dùng khăn thấm khô bớt đi phần nào. Khi mặt đệm đã hơi ráo, bạn xịt ít cồn lên mặt và để nệm tự khô. Nếu không thích dùng cồn, bạn cũng có thể dùng phấn rôm để thay thế.– Trường hợp trẻ tè đã lâu: Bạn thực hiện việc đổ nước và giậm mạnh nhiều lần để làm loãng đi phần nước tiểu đã khô. Sau đó xịt dầu thơm lên chỗ đã làm sạch và hong quạt khô. Cách thứ ba: Dùng nước rửa chénChuẩn bị:
  • Baking soda
  • Giấm
  • Khăn giấy
  • rocket 1h
  • Máy hút bụi
  • Nước
  • Nước rửa chén.
Thực hiện: Các bước làm sạch nệm với baking soda và nước rửa chén.​Bước 1: Dùng khăn giấy thấm khô phần nước tiểu. Bước 2: Trộn giấm và nước ấm theo tỷ lệ 1/2 chén giấm : 1 lít nước ấm. Dùng dung dịch này đổ trực tiếp lên phần mặt nệm bị ướt và để khoảng vài tiếng.Bước 3: Sau thời gian chờ thấm dung dịch trên, bạn lấy khăn giấy thấm khô lại. Bước 4: Trộn đều ít nước và baking soda rắc đều lên toàn bộ vùng bị ướt. Sau khi thấy bột khô, dùng máy hút bụi hút sạch toàn bộ số bột.Bước 5: Trộn đều 1 chén nước rửa chén và 1/2 giấm tiếp tục đổ trực tiếp lên vùng nệm bẩn và để như vậy trong khoảng nửa tiếng thì rắc thêm baking soda lên toàn bộ mặt nệm. Bước 6: Sau khi bột khô, dùng máy hút bụi hút sạch thêm một lần và hong khô bằng quạt.

Những lưu ý khi xử lý nước tiểu trên nệm: – Với những vết nước tiểu lâu ngày, các công đoạn làm sạch nên được lặp lại nhiều lần. Bước sau cùng nên dùng thêm một loại nước thơm hoặc phấn rôm, giấm, cồn để khử mùi.– Khi muốn hong khô nhanh, bạn chỉ nên dùng quạt thay vì đem phơi nắng để đảm bảo tuổi thọ cho sản phẩm nệm. Tuyệt đối tránh dùng bàn là để rút ngắn thời gian hong khô để tránh hỏng nệm. Có thể dùng khăn giấy hoặc khăn để thấm bớt nước khi trẻ vừa tè.​– Càng xử lý sớm chỗ nước tiểu của bé trên nệm càng giúp bạn đỡ tốn công và tránh tạo điều kiện cho vi khuẩn ẩn nấp. Ngay khi bé tè, tốt nhất nên dùng khăn thấm bớt nước và giậm chân mạnh để đẩy bớt nước tiểu vào khăn.

– Không dùng bàn là để thấm khô vết nước trên đệm vì có thể sẽ làm hỏng đệm hoặc bị cháy mà mùi hôi lại không được xử lý hết, vẫn bám trên đệm rất khó chịu. Yeutre.vn (Tổng hợp)

Thực đơn chiếc cho sản phụ sau sinh

1 – 2 ngày đầu sau khi sinh, tốt nhất sản phụ thành ra ăn danh thiếp loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như: cháo, mì, trứng gà là chính.

Ngày nay, danh thiếp bà mẹ trẻ sau khi hoá con vừa mong mau chóng khôi phục tuổi xuân đã xuat tinh som uong thuoc gi qua, giữ được thân thể khoẻ mạnh, lại sợ ăn nhiều quá sẽ bị béo. Vậy ăn thế nào? Và ăn cái gì mới được coi là khoa học và đầy đủ dinh dưỡng? Thực neo đơn của sản phụ cần để ý những gì?Sau khi đâm ra con phải để ý đến chế độ dinh dưỡng trong ăn uống, đây là điều động mà ai cũng biết. Nhưng trong 1 – 2 ngày đầu sau khi sinh, tốt nhất thành ra ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như: cháo, mì, trứng gà là chính. Không cho nên ăn thức ăn có nhiều mỡ như: chân giò, thịt gà mái. Cùng với sự phục hồi của khả năng tiêu đâm ra có thể ăn những thức ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng: canh gà, canh xương…. Để đảm bảo người mẹ nạp đủ dinh dưỡng gồm protein, chất béo, đường, chất khoáng, vitamin, nước, trong ăn uống cần chú ý là thức ăn phải đa dạng, phối hợp lệ ăn tinh và thô một cách hợp lý. Mỗi ngày có thể ăn 5 – 6 bữa, người mẹ không thành ra kiêng cữ quá nhưng tránh đồ ăn sống, nhiều mỡ, cay, có tính kích thích. Trong thời kì cho con bú, rượu, hút thuốc phải kiêng cực kì đối. Một số mệnh bà mẹ có di chứng cao huyết áp trong thời kỳ mang thai cần phải ăn hạn chế muối.

Những bà mẹ bị rách tầng sinh môn và phải khâu, nên ăn thức ăn ít chất bã, chia nhỏ bữa ăn, 5 – 6 lần/ngày, ăn trong 3 ngày. Những bà mẹ phải mổ đẻ, sau khi mổ, công năng đường ruột đã hồi phục (khoảng 24 tiếng sau mổ) có trạng thái vận dụng chế độ ăn từng lỏng đến đặc dần. Sau khi người mẹ có trạng thái tự đi tuyệt tiện được, có thể ăn chế độ bình phẩm thường. Một mệnh thức ăn có lợi cho sản phụĐường là một trong những chất dinh dưỡng mà thân thể người cần, sau khi ăn, qua quá trình tiêu hóa, đường sẽ biến đổi, được thân thể người hấp thu, dẫn giải phóng ra nhiệt lượng. Đường đỏ có tính chất ôn, ích khí, kiện tì ôn vị, tản hàn, hoạt huyết, dễ tiêu hóa, giảm đau, hoá sữa. Dân gian thường dùng đường đỏ để điều động trị các chứng đa, băng nhóm huyết, huyết áp cao sau đẻ và bị lạnh. Do có nhiều tác dụng dinh dưỡng như vậy thành thử các sản phụ ăn nhiều đường đỏ là rất có ích. Thịt cá gáy giúp nâng cao sức co bóp của cơ tử cungNgười già thường hay khuyên sản phụ cho nên ăn nhiều cá gáy trong thời kì "nằm chỗ". Vậy ăn các chép có lợi gì? Thịt cá gáy có trạng thái trục máu dư, máu dư ở đây cốt tử là máu đẻ. Do thịt cá chứa nhiều protid, có trạng thái thúc đẩy dạ con co bóp, nâng cao sức co bóp của cơ tử cung. Khi tử cung co bóp, danh thiếp sợi cơ sẽ co ngắn lại, ép lên huyết quản giúp cho máu đẻ và dịch dính dấp trong âm tôn giáo ra ngoài cơ thể.

Theo Đông y, cá gáy tính chất bình phẩm vị ngọt, có lợi cho tiểu tiện, có tác dụng dẫn giải độc, có thể điều trị các bệnh xơ gan, bụng trướng, đàn bà băng đảng huyết, sau khi hoá không có sữa. Dùng một con cá chép tươi trên dưới 500g, nấu chín với rượu vang, huyễn hoặc mổ cá bỏ nội tạng, sấy khô và ngiền thành bột, sử dụng hàng ngày với rượu nho để điều trị chứng ứ đọng máu tử cung. Cá chép còn có tác dụng xúc tiến sự tiết sữa, vì vậy sau khi đâm ra con, người mẹ ăn cá gáy là rất hợp lý. Tại sao các sản phụ hay được khuyên ăn trứng gà?Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà rất phong phú, cách nấu cô đơn giản, vừa kinh tế lại vừa thực tế, đồng thời trứng gà chứa nhiều protein được thân thể người hấp thu, là loại thực phẩm tốt cho người mẹ bồi dưỡng. Trong trứng gà chứa chất xúc tiến sự phát triển của các tổ chức não, có thể nhanh làm lành vết xót thương ở các cơ quan. Người mẹ ăn nhiều trứng gà sẽ có lợi cho việc nuôi con văn bằng sữa và sự bình phục chức năng của danh thiếp tổ chức, bé bú sữa mẹ giúp các tế bào não của bé tăng trưởng, giúp bé thuoc cuong duong càng thông suốt minh, khoẻ mạnh. Sau khi ăn trứng gà có thể xúc tiến lượng sữa tiết ra. Người mẹ mỗi ngày ăn 4 quả trứng là thích hợp, không thành ra ăn nhiều quá ảnh hưởng đến việc tiêu hóa. Trứng gà sẽ có lợi cho việc nuôi con bằng sữa và sự phục hồi chức năng của danh thiếp tổ chức

Ăn hoa quả như thế nào sau đẻ cho có lợi? Sau khi sinh con, quy hàng ngày người mẹ đều có trạng thái ăn hoa quả. Nếu người mẹ bị táo bón, thì mỗi ngày ăn một quả chuối tiêu cũng có tác dụng tốt, theo một số phận tài liệu, ăn chuối tiêu còn có tác dụng giảm căng thẳng thần kinh. Có những sản phụ sau đâm không muốn ăn, thì việc ăn hoa quả cũng giúp ích cho tiêu hoá. Quả sơn tra khảo vừa chua vừa ngọt sau khi ăn sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn, có lợi cho tiêu hóa, thúc đẩy tử cung co bóp tống máu đẻ ra ngoài. Đồng thời hoa quả bổ sung sự thiếu hụt vitamin trong cơ thể mẹ. Nhưng người mẹ không nên ăn quá nhiều loại hoa quả chua, lạnh, đề phòng chất toan làm hại răng và bao tử bị kích thích vì thức ăn lạnh.Dựa vào trạng thái chất để chọn lọc thức ăn thế nào? Với người tinh huyết hư tổn: sau khi sinh con, nếu người mẹ thấy có các triệu chứng như hoa mắt chóng mặt, tim đập loạn nhịp, mất ngủ, tê chân tay, sắc mặt vàng mê hoặc trắng nhợt, da sạm và thô ráp, môi và móng chân móng tay đều trắng nhợt, hoặc lúc phẩm bình thường cơ thể hư nhược, thành thử chọn lọc ăn loại thức ăn sau:

– Thịt: thịt lợn, chân giò, tim gan lợn, con hàu, thịt ba ba, thịt rùa, lươn, danh thiếp chép, hải sâm. – Đường: đường trắng, đường phèn, các loại đường hoa quả.– Rau: đậu côve, đậu đũa, đậu tằm, đậu phụ, chớ chi đỗ, mọc nhĩ, ngó sen, mướp, rau chân vịt, mộc nhĩ trắng, củ cải, cà rốt, nấm hương, khoai tây, khoai sọ, khoai lang, đậu xanh, đậu đen. – Hoa quả: nho, táo, cam, đào, dứa, chuối tiêu, hồng.

Với người âm hư hỏa vượng: nếu trong quá trình đâm ra con, người mẹ ra quá nhiều máu, tinh huyết hao phí dẫn đến âm hư hỏa vượng, thấy có các triệu chứng chóng mặt ù tai, mặt đỏ, ruột gan nóng, ra mồ hôi trộm, mất ngủ, tiểu rắt, táo bón, huyễn hoặc được các bác sĩ chẩn đoán là âm hư hỏa vượng, ngoài danh thiếp thức ăn bổ máu như đã nêu ở trên còn có thể chọn lọc các loại thức ăn thanh nhiệt dưới đây: – Thịt: thịt thỏ, gan thỏ, người yêu câu, thịt lợn, thịt vịt.– Rau: rau dền, rau cần, rau kim châm, bí đao, mướp, dưa chuột, cà chua, mướp đắng, tâm sen, lá sen. – Hoa quả: lê, dưa hấu, chà là, hồng.

Với người dương khí hư nhược: nếu người mẹ sau khi hoá thấy có danh thiếp triệu chứng nhức mỏi eo lưng, lạnh bụng và chân tay, lạnh và đau bụng dưới, chóng mặt ù tai, tiểu nhiều trong đêm, huyễn hoặc được bác sĩ chẩn đoán là dương khí hư nhược thì nên chọn các loại thức ăn có tính chất ôn hữu ích khí cường dương dưới đây: – Thịt: thịt dê, móng dê, sữa dê, thịt hươu, thịt chó, ba ba, rùa, tôm tươi, gan lợn, lươn.– Đường: đường mía, mật ong, đường cát. – Rau: hành, hẹ, tỏi, hành tây, đậu vàng, mộc nhĩ, đậu đen, vừng, củ cải, bí đỏ, hồi hương.

Hoa quả: hạch sách đào, long nhãn, táo ta, vải, mía, quýt, anh đào. BS. LÊ THU HƯƠNGTheo suckhoedoisong

GIÚP BÉ SƠ SINH CHỦ ĐỘNG NG���M BẮT VÚ MẸ NGAY SAU KHI SINH

Bé sơ hoá cực kỳ thông suốt minh. Chỉ cần được xuat tinh som nen an gi đặt 'da kề da', rất nhiều trẻ ngay sau khi sinh đã có trạng thái tự tìm vú mẹ mà không cần giúp đỡ nhiều.

 (Ảnh sưu tầm) Giúp mẹ bắt đầu cho con bú ngay sau khi sinh đang dần trở thành công việc thường quy, trong khi đo chiều cao cân nặng, tắm rửa hoặc tiêm vitamin K, nhỏ thuốc mắt cho trẻ tại phòng đẻ không còn là ưu tiên số mệnh một. Theo các chuyên gia nhi khoa, cách tốt nhất tập cho con bú là để bé nghe theo bản năng tự nhiên, chủ động tìm kiếm và ngậm bắt vú mẹ. Phương pháp này có thể được thực hiện ngay sau khi đâm ra hoặc tại thời khắc bất kỳ sau đó.

  • Bắt đầu khi bé tỉnh táo, không quấy khóc. Cởi áo xống của trẻ, chỉ giữ lại tồng tộc mê hoặc bỉm.
  • Mẹ cởi bỏ áo nịt ngực và áo, có thể choàng khăn mê hoặc áo rét lên vai.
  • Chọn phong thái ngồi thuận tiện, có chỗ tựa lưng, lưng mẹ hơi ngả ra sau.
  • Cho bé tiếp xúc da kề da với ngực mẹ. Trò chuyện, nhìn vào mắt con và vỗ về nhẹ nhàng.
  • Nhẹ nhàng đỡ phần lưng và mông của bé, nhưng vẫn để bé có thể chuyển di tự vì chưng khi muốn.
  • Bé có thể lắc lư đầu trên ngực mẹ rồi di chuyển tới một bầu vú.
  • xu ly nuoc
  • Khi cằm bé chạm vào bầu vú mẹ, bé có thể tự mình tìm đến và ngậm bắt núm vú.
  • Đừng vội vàng, hãy cho bé thời gian.
BS Trần Thu Thủy